Disoluciones

Características y Propiedades de las Disoluciones

Las Disoluciones son mezclas homogéneas , es decir de una sola fase. A Nivel molecular se dice que poseen una composición constante.

La Mezcla homogénea se encuentra formada por dos o más sustancias. El tamaño de las partículas de estas sustancias es menor a 10-9 metros.

En este tipo de mezclas el Soluto de disuelve en el Disolvente (aveces llamado solvente de acuerdo al libro, pero es prácticamente lo mismo) formando una sola fase.

 

Ejemplo de disoluciones

Componentes o Especies de una Disolución

Soluto: Es el componente de la disolución que se encuentra en menor cantidad. Es la fase en menor proporción.

Solvente o Disolvente: Es el componente de la disolución que se encuentra en mayor cantidad. Es la fase de mayor proporción.

Disolución Acuosa: Es aquella mezcla homogénea donde el Disolvente es el agua. El soluto puede ser solido, liquido o gas.

 

Propiedades de las Disoluciones

Solubilidad: Es la cantidad máxima de soluto que se puede disolver por un determinado solvente a cierta temperatura, para producir una solución estable. La solubilidad varia con la temperatura, y en caso de los gases con la presión.

Característica general de la solubilidad: “Lo similar disuelve lo similar”, lo que quiere decir esta frase es que las sustancias ionicas son solubles en solventes polares (ya que químicamente son similares) y las sustancias covalentes son solubles en solventes no polares (también similares).

Solvatación: Proceso donde un ion o una molécula se rodea por moléculas del Disolvente.

Hidratación: Proceso similar a la Solvatación, donde las partículas del disolvente son moléculas de agua.

Miscibilidad: Capacidad que tienen las sustancias liquidas de disolverse una en la otra.

 

Factores que influyen en la velocidad de disolución:

A) Naturaleza física del Soluto y Disolvente.

B) Tamaño de las partículas del Soluto.

C) Temperatura.

D) Grado de agitación del soluto y del Solvente.

Disolución saturada: Es aquella solución que contiene la máxima cantidad de soluto que el disolvente puede disolver  a esa presión y temperatura constantes. Si agregamos mas soluto no se disuelve. Si es un soluto solido en un solvente liquido el exceso precipitara.

Disolución no saturada: solución que contiene una cantidad menor del que el solvente puede disolver a esa presión y temperatura.

 

Separación de mezclas homogéneas

Líquidos o gasesCromatografia de líquidos o de gases.
LíquidosDestilación.
Solido en liquidoExtracción de un soluto con otro solvente en el que sea mas soluble.
Cristalización por evaporación parcial del solvente o descenso de temperatura.

 

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